vietnam international township development jsc - parkcity hanoi

Địa chỉ: ParkCity Hanoi Township, Le Trong Tan Str, Ha Dong Dist, Hanoi

Quy mô công ty: Hơn 500 nhân viên

Website: Chưa cập nhật

Hotline: Bạn cần đăng nhập để xem. Click để đăng nhập.

Email: Đăng nhập để xem

THÔNG TIN CHI TIẾT CÔNG VIỆC

Bếp Trưởng Tại CLB ParkCity Hanoi (Usd 350 to 500)

Hạn nộp: 07-12-2018

Hình thức: Toàn thời gian cố định

Kinh nghiệm: Không yêu cầu kinh nghiệm

Số lượng tuyển: 0

Nơi làm việc: Hà Nội,

Ngành Nghề: Du lịch

Bằng cấp: Không yêu cầu bằng cấp

Mức lương : 10 triệu - 15 triệu

Mô tả công việc

Trách nhiệm chính:
1. Chịu trách nhiệm về chuẩn bị, nấu và trình bày đồ ăn đáp ứng tiêu chuẩn và chất lượng:
- Dự tính khẩu phần và kiểm tra chất lượng của thực phẩm sống và thức ăn đã được nấu chín;
- Đưa ra thực đơn đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn
- Kiểm tra ngày hết hạn theo định kỳ và lưu trữ đúng cách các mặt hàng thực phẩm trong nhà bếp;
- Bảo quản tốt thực phẩm theo tiêu chuẩn, lưu trữ thực phẩm ở nhiệt độ phù hợp;
2. Chịu trách nhiệm về vệ sinh, an toàn và sử dụng đúng thiết bị và dụng cụ nhà bếp.
3. Hướng dẫn cho nhân viên nhà bếp nấu các món ăn, chuẩn bị thực phẩm và trình bày thành phẩm
4. Đảm bảo được sự hài lòng của khách hàng, chất lượng món ăn và quản lý chi phí thực phẩm
5. Thu thập thông tin phản hồi hàng ngày và báo cáo các vấn đề phát sinh

Yêu cầu công việc

• Có bằng cấp/kinh nghiệm trong trong lĩnh vực ẩm thực hoặc khách sạn và dịch vụ ăn uống
• Đã từng tham gia các khóa học về sức khỏe và an toàn vệ sinh thực phẩm
• Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm cùng vị trí tương đương;
• Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực khách sạn hoặc du lịch
• Có kiến thức dịch vụ ẩm thực và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh trong việc xử lý, chuẩn bị và bảo quản thực phẩm;
• Có kỹ năng nấu ăn tốt và có khả năng tổ chức vận hành bếp ăn

Quyền lợi được hưởng

- Thưởng thành tích
- Bảo hiểm tai nạn và sức khỏe cho nhân viên
- Thành viên Câu lạc bộ

Hồ sơ

Nội dung chưa cập nhật

Công việc gợi ý
Vị trí Bếp Trưởng Tại CLB ParkCity Hanoi (Usd 350 to 500) làm tại Hà Nội đang được vietnam international township development jsc - parkcity hanoi tuyển dụng với mức lương 10 triệu - 15 triệu.
Xem thêm các việc làm liên quan về Bếp Trưởng Tại CLB ParkCity Hanoi (Usd 350 to 500) ( Hà Nội) Bếp Trưởng Tại CLB ParkCity Hanoi (Usd 350 to 500) tại đây

VIỆC LÀM NỔI BẬT