công ty TNHH ourhome việt nam

công ty TNHH ourhome việt nam

Địa chỉ: Phòng 201, Lầu 2 Tòa nhà Saigon Paragon, Số 3 Nguyễn Lương Bằng, P.Tân Phú, Quận 7, Tp.Hồ Chí Minh

Quy mô công ty: Từ 25 - 99 nhân viên

Website: ourhome.co.kr

Hotline: Bạn cần đăng nhập để xem. Click để đăng nhập.

Email: Đăng nhập để xem


Hotel Executive Chef - Korean

Hạn nộp: 13-12-2019

Hình thức: Toàn thời gian cố định

Kinh nghiệm: 2 - 5 năm kinh nghiệm

Nơi làm việc: Hải Phòng,

Bằng cấp: Cao đẳng

Mức lương : Thỏa thuận

Mô tả công việc

- Set up the kitchen with cooking utensils and equipments
- Study each recipe and gather all necessary ingredients
- Cook food in a timely manner
- Delegate tasks to kitchen staff
- Inform wait staff about daily specials
- Ensure appealing plate presentation
- Supervise Cooks and assist as needed
- Slightly modify recipes to meet customers’ needs and requests
- Monitor food stock and place orders
- Check freshness of food and discard out-of-date items
- Experiment with recipes and suggest new ingredients
- Ensure compliance with all health and safety regulations within the kitchen area
- Plan and direct food preparation and culinary activities
- Modify menus or create new ones that meet quality standards
- Estimate food requirements and food/labor costs
- Supervise kitchen staff’s activities
- Arrange for equipment purchases and repairs
- Recruit and manage kitchen staff
- Rectify arising problems or complaints
- Give prepared plates the “final touch”
- Perform administrative duties
- Comply with nutrition and sanitation regulations and safety standards
- Keep time and payroll records
- Maintain a positive and professional approach with coworkers and customers

Yêu cầu công việc

- At least two year experience as a Executive Chef. Preferably in the hospitality industry. Must be able to work independently with little supervision, as well as have the ability to consider, evaluate and make sound business decisions regarding financial related questions.

Quyền lợi được hưởng

Nội dung chưa cập nhật

Hồ sơ

Nội dung chưa cập nhật

Công việc gợi ý
Vị trí Hotel Executive Chef - Korean làm tại Hải Phòng đang được công ty TNHH ourhome việt nam tuyển dụng với mức lương Thỏa thuận.
Xem thêm các việc làm liên quan về Hotel Executive Chef - Korean ( Hải Phòng) tại đây