công ty TNHH thương mại điện tử aritnt.com

công ty TNHH thương mại điện tử aritnt.com

Địa chỉ: 84A Đường Ngô Quyền, Phường 6 , Thành phố Đà Lạt , Lâm Đồng , Việt Nam

Quy mô công ty: Từ 25 - 99 nhân viên

Website: Chưa cập nhật

Hotline: Bạn cần đăng nhập để xem. Click để đăng nhập.

Email: Đăng nhập để xem

THÔNG TIN CHI TIẾT CÔNG VIỆC

Quản Lý Bếp

Hạn nộp: 30-08-2020

Hình thức: Toàn thời gian cố định

Kinh nghiệm: 2 - 5 năm kinh nghiệm

Số lượng tuyển: 0

Nơi làm việc: Khánh Hòa,

Ngành Nghề: Khách sạn - Nhà hàng

Bằng cấp: Cử nhân

Mức lương : 10 triệu - 15 triệu

Mô tả công việc

* Mô tả công việc:
- Tổ chức & giám sát các khu vực nguyên vật liệu, khu vực sơ chế, khu vực Bếp đúng theo tiêu chuẩn đã quy định.
- Quản lý & chịu trách nhiệm kiểm tra, giám sát hoạt động của Bếp đảm bảo các gói nguyên liệu định lượng sẵn cung cấp cho khách hàng luôn tươi ngon, đúng định lượng & tiêu chuẩn chất lượng.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng NVL khi nhập vào Bếp, phối hợp với các bộ phận: Kế toán Kho & bộ phận Thu mua trong việc phản ánh chất lượng hàng hóa được nhập và tồn trữ, để khắc phục và đảm bảo chất lượng hàng hóa được duy trì & cải thiện.
- Quản lý, tổ chức và bố trí công việc cho nhân viên Bếp.
- Lập các quy trình hướng dẫn công việc, quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đào tạo nhân sự Bếp theo tiêu chuẩn của công ty.
- Đề xuất phát triển menu các gói Nguyên liệu, các mặt hàng chế biến đóng gói sẵn. Lên định lượng công thức chuẩn và cho test để ra công thức cuối cùng để phát triển menu được phong phú và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
- Báo cáo hoạt động của Bếp hàng tuần/ hàng tháng.
- Kiểm tra công cụ dụng cụ, tồn kho định kỳ hàng tháng.

Yêu cầu công việc

* Yêu cầu công việc:
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trở lên với vị trí tương đương.
- Am hiểu về quản lý dịch vụ cung cấp gói nguyên liệu thực phẩm, có đam mê nghề nấu ăn, có kiến thức về lên định lượng món ăn, yêu thích sự sáng tạo ra những công thức nấu ăn gần gũi, tiện lợi, dễ chế biến với tiêu chí ngon & lành.
- Trung thực, tích cực và trách nhiệm trong công việc.
- Nhanh nhẹn, chính xác, cẩn thận, tỉ mỉ và linh hoạt trong công việc.
- Có tâm huyết trong việc mang lại những nguồn nguyên liệu, sản phẩm an toàn, chất lượng đến với người tiêu dùng. Chịu được áp lực & thử thách trong công việc.

Quyền lợi được hưởng

Nội dung chưa cập nhật

Hồ sơ

Nội dung chưa cập nhật

Công việc gợi ý
Vị trí Quản Lý Bếp làm tại Khánh Hòa đang được công ty TNHH thương mại điện tử aritnt.com tuyển dụng với mức lương 10 triệu - 15 triệu.
Xem thêm các việc làm liên quan về Quản Lý Bếp ( Khánh Hòa) tại đây

VIỆC LÀM NỔI BẬT